Fresh Vandmelon Brus
Børnevenlig  |  Brunch  |  Drikke  |  Sommer og Grill

Ingredienser

  • 1 stk Vandmelon (lille)
  • Saften fra min. 4 store appelsiner
  • Saften fra min. 2 citroner
  • 6 dL Danskvand (eller mere)
  • Pynt
  • 1 stk Citron eller appelsin
  • 2 stk Limes
  • En masse isterninger

Fremgangsmåde

  • Skær vandmelonen i mindre stykker, fjern eventuelle kerner og skral, og overfør stykkerne til en stor blender.
  • Tilføj appelsinsaft og citronsaft til blenderen. Blend det hele ved høj hastighed i et par minutter.
  • Si saften igennem en almindelig si, ned i en stor skål, således at det meste frugtkød ikke kommer med i drikken. Frugtkødet får nemlig drikken til at skille! *
  • Tilføj danskvand til saften, og smag evt. til med mere appelsinsaft eller citronsaft. Tilføj også evt. CUBA vandmelon for en alkoholisk version.
  • Giver ca. 2-3 L.
  • Servering
  • Skær citronen/appelsinen i tynde skiver, og de to limes i små både.
  • Fyld en masse isterninger i en stor kande (eller to), samt de skårne citrusfrugter, og overhæld med vandmelonsaften.
  • Server straks!

Noter

* Det er faktisk meget lidt kød som skal sies fra. Rør en ske rundt i sien så du får mest mulig saft med, men mindst muligt af frugtkødet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.